Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 200 g ryżu basmati
- 400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia dorsza
- rozmaryn, suszony, ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g ostrej musztardy
or 10 g musztardy Dijon - 10 g musztardy francuskiej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2020.1 kJ / 482.5 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 52.8 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1223 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 godz. 5 min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 godz. 5 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1h
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20 min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 min