Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

4.5 248 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
250 g de jitomate
30 g de aceite
100 g de tocino ahumado en trozos
400 g de bistec de res en cubos
400 g de papas en cubos (2 cm)
2 cubos de caldo de res o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de zanahoria en cubos (2 cm)
100 g de chícharos congelados
300 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 19 g

Calories 1449 kJ / 345 kcal

Fat 19 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entre semana 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Estofado de pollo con chorizo y papas

45 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Pollo al limón con verduras

40 min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35 min

Res con pimientos y salsa picante

40 min

Cacerola de pollo

30 min

Salpicón de pollo

25 min

Fajitas de res con verduras salteadas

30 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Bisteces a la mexicana

30 min