Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 54 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 porsiyon

Ingredients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.5 g

Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makarnalar ve soslar 22 Recipes
Türkiye

You might also like...

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4 h 30 min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30 min

Haşhaşlı Salata Sosu

Haşhaşlı Salata Sosu

5 min

Dana Etli Bolonez

Dana Etli Bolonez

45 min

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45 min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30 min

Haşlanmış Pirinç

Haşlanmış Pirinç

25 min

Tart Hamuru

Tart Hamuru

10 min

Pesto Sos

Pesto Sos

15 min

Meyveli Tarçınlı Vegan Porridge

Meyveli Tarçınlı Vegan Porridge

No ratings

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

5 min

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

2 h 30 min