Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 85 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 170 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 30 g sızma zeytinyağı
- 450 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
-
70
g beyaz şarap, sek
or 70 g kırmızı şarap, sek - 370 g domates püresi
- 50 g domates salçası
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 - 3 tutam karabiber, damak tadına göre
- 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- ½ - 1 tk kuru kekik
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 958.8 kJ / 229.2 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Kenevir Tohumu Sütü
10p
Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
1 Std. 10 Min
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3 Std. 15 Min
Somon Tartar
10p
Buharda Pişmiş Somon
No ratings
Yulaf, Muz ve Süt Lapası
15 min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Enerji Veren Smoothie
10p
Çilekli Yulaf Lapası
20p
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45min
Bolonez Soslu Lazanya
2h 30min