Babka ziemniaczana ze śledziem
TM6 TM5

Babka ziemniaczana ze śledziem

3.3 (18 ratings)

Ingredients

  • 200 g fileta ze śledzia, solonego, à la Matjas, opłukanego (patrz wskazówka)
  • 4 jajka
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • bułka tarta, ilość do obsypania formy
  • 1000 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych w mundurkach, obranych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 25 - 30 g chrzanu tartego, śmietankowego
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w poprzek w 1 cm plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
778.1 kJ / 185.8 kcal
Protein
8.1 g
Carbohydrates
16.3 g
Fat
10.6 g
Saturated Fat
4.9 g
Fibre
1.6 g
Sodium
1334.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes