Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porcí

Ingredients

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

30 min

Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

1 h 5 min

Ovocné želé se zeleným čajem

Ovocné želé se zeleným čajem

4 h 20 min

Fenyklová focaccia

Fenyklová focaccia

No ratings

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

No ratings

Mojo Amarillo

Mojo Amarillo

45 min

Pak choi s houbami

Pak choi s houbami

15 min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 min

Mandlovo-vanilkový dort

Mandlovo-vanilkový dort

2 h

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 h 30 min

Kaštanový koláč

Kaštanový koláč

50 min

Čokoládový dort se slaným karamelem

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40 min