Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Бефстроганов
Prep. 25 min
Total 1 h
4 порция
Ingredients
-
оливкового масла40 г
-
говяжьего филе нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)600 г
-
свежемолотого перца2 щепотку
-
соли1 ч.л.
-
лука нарезанного кусочками100 г
-
зубчик чеснока1
-
свежих грибов нарезанных четвертинками250 г
-
воды30 г
-
кукурузного крахмала10 г
-
½ кубик мясного бульона (на 0.5 л)мясной бульонной пасты½ ч.л.
-
английской горчицы или другой горчицы, например дижонской1 ч.л.
-
любых сливок из коровьего молока200 г
-
консервированных корнишонов (optional) нарезанных полосками50 г
-
листья петрушки, свежие рубленые, для подачи
Difficulty
easy
Nutrition per 1 порция
Protein
36 g
Calories
1871 kJ /
449 kcal
Fat
31 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recipes
International
International
You might also like...
Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару
45 min
Чили кон карне
40 min
Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом
1 h
Мясной рулет
1 h 20 min
Говяжий гуляш с хлебными кнедликами
1 h 30 min
Свиная вырезка с горчичным соусом
35 min
Курица с карри по-тайски быстрого приготовления
40 min
Курица «гарам масала»
50 min
Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)
30 min
Куриные грудки с соусом пиццайола
55 min
Фрикадельки с томатным соусом
45 min
Пивной пирог с говядиной
1 h 40 min