Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 500 g farinha tipo 65
- 240 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 70 g natas
Recheio
- 50 g coentros
- 2 dentes de alho
- 120 g cebola
- 130 g cenoura
- 30 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de tomilho
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 500 g coxas de frango
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 500 g leite
- 40 g manteiga
- 35 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 999.1 kJ / 238.8 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 231.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto
1h
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM6
1h 40min
Empadas de frango e cogumelos
1h 30min
Tartes de massa filo com morangos e queijo de cabra
30 min
Croquetes de frango
1h
Crepes de sapateira com legumes
1 godz. 35 min
Empadas de bacalhau
1 Std. 20 Min
Empanadas de frango
2h 30min
Calda de laranja e cravinho
35min
Empada de galinha
2h
Pães de leite
1 godz. 35 min
Tarte de amêndoa da Estremadura
45 min