Devices & Accessories
Presa ibérica con torta del Casar
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
600 g de presa de cerdo ibérica
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de romero fresco
-
250 g de agua
-
100 g de queso torta del Casar
-
200 g de nata líquida
-
200 g de uvas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
35.14 g
Calories
1992 kJ /
476 kcal
Fat
32.72 g
Fibre
0.31 g
Carbohydrates
10.36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Almejas a la marinera
30 min
Albóndigas en salsa española
55 min
Salmorejo
10 min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 h 45 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Bacalao dorado
25 min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 min
Ensaladilla de patata con bogavante
1 h 25 min
Albóndigas en salsa de nata
50 min
Salsa de Pedro Ximénez
35 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 h 5 min