Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 diş sarımsak, damak tadına göre
- 160 g ceviz, süslemek için ekstra ceviz
- 40 g leblebi, sarı, kavrulmuş
- ½ tk pul biber (optional)
- 600 g su
- 400 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 - 60 g süt, damak tadına göre
- 40 - 50 g süzme yoğurt, damak tadına göre
- ¾ - 1 tk tuz, damak tadına göre
- ½ tk toz karabiber
- 2 - 3 tutam toz kişniş, damak tadına göre (optional)
- karışık taze ot, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 4.6 g
- Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
No ratings
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1 Std.
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1h 5min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40 Min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1 Std. 25 Min
Babagannuş
1 Std.
Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle
6 godz. 30 min
Fındıklı Peynir Ezmesi
15min
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2h 55min
Pastırmalı Humus
15min
Çerkez Tavuğu
1 Std.