Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.3 36 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

5 porsiyon

Ingredients

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (optional)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 36.3 g

Calories 2461 kJ / 588 kcal

Fat 38 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

You might also like...

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1 h

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

55 min

Çikolatalı Çiğ Kurabiye Topları

Çikolatalı Çiğ Kurabiye Topları

10 min

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1 h 20 min

Zeytinli Köfteli Spaghetti

Zeytinli Köfteli Spaghetti

40 min

Köfte ve Domatesli Pilav

Köfte ve Domatesli Pilav

1 h

Pirinç Salatası

Pirinç Salatası

1 h

Çilek, Portakal Suyu ve Yoğurtlu Smoothie

Çilek, Portakal Suyu ve Yoğurtlu Smoothie

5 min

Yaban Mersini ve Zencefilli Kahvaltılık Smoothie

Yaban Mersini ve Zencefilli Kahvaltılık Smoothie

10 min

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35 min

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1 h 5 min

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1 h 20 min