![Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D728B385-812C-41AF-AD87-6C5C1D10710A/Derivates/e8e853e8-c775-487b-ae5a-f8f0c87a5e6b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g su (1 ölçü kabı)
- 75 g ince bulgur
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 2 - 3 diş sarımsak
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 70 g zeytinyağı
- 2 tk tuz
- ¾ - 1 tk toz karabiber
- 1 ½ tk toz kimyon
- ¼ tk yenibahar
- 750 g orta yağlı dana kıyma, dörde bölünmüş
- 200 g su
- 300 g domates, ikiye bölünmüş
- 15 g tereyağı
- 35 g domates salçası
- 25 g biber salçası
- ¾ tk şeker
- ¾ tk kuru kekik (optional)
- 500 g kabak, dilimlenmiş (1,5 cm)
- 80 g bezelye, taze ya da dondurulmuş
- 100 - 150 g biber, dilimlenmiş (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2461 kJ / 588 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Sebzeli Galette
1 godz. 30 min
Vegan Burger
1ωρ. 10 λεπτ.
Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü
50 Min
Domates Soslu Bulgurlu Köfte
45 Min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35min
Glütensiz Fırın Mücver
50 Min
Vejetaryen Pancarlı Burger
3h 25min
Tavuk ve Körili Mercimek
35 Min
Sebzeli Köfte
50 Min
Köfte ve Domatesli Pilav
1 Std.
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1sa 20 dk
İzmir Köfte
1ωρ. 5 λεπτ.