Bulgurlu Soğuk Çorba
TM6 TM5

Bulgurlu Soğuk Çorba

4.4 (78 ratings)

Ingredients

  • 100 g pilavlık bulgur
  • 1050 g su
  • 1250 g yoğurt
  • 1 ½ tk tuz
  • ¼ - ½ tk sumak
  • ¼ tk kimyon
  • 180 - 200 g haşlanmış nohut
  • 1 - 2 tutam pul biber
  • 3 - 4 tk kuru nane
  • 2 - 3 yk dereotu yaprağı, ince kıyılmış
    or 2 - 3 yk taze nane yaprağı, ince kıyılmış

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
165 kJ / 39.5 kcal
Protein
1.9 g
Carbohydrates
4.5 g
Fat
1.5 g
Fibre
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes