Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ispanak Başı
40min
Muzlu Elmalı Yulaflı Kek
45min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50 min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Vejetaryen Pizza
No ratings
Kenevir Tohumu Sütü
10 dk
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
1 Std. 15 Min
Ballı Cheesecake
4h 20min
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Kinoalı Mercimek Köftesi
26 Std.
Cantık
50 min
Patlıcanlı Börek
1sa 10 dk