Asperges en prosciutto cannoli

Asperges en prosciutto cannoli

No ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

12 stuks

Ingredients

Deeg

boter diepgevroren, in stukken
100 g
bloem en meer om het deeg te bewerken
100 g
water koud
45 g
zout
1 snuifje
melk
20 g
sesamzaad
1 el

Vulling

groene asperges in de lengte gehalveerd indien nodig
8
water
500 g
sjalot
½
extra vergine olijfolie
20 g
zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Afwerking

mosterd
30 g
gedroogde ham (prosciutto)
8 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 3.7 g

Calories 610 kJ / 146 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Prime Board

No ratings

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1 h 20 min

Vegan boter

No ratings

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

No ratings

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

55 min

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

No ratings

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 h 20 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Snel vruchtenijs

10 min

Rundvlees Stroganoff

1 h

Ijs van bevroren fruit

5 min