Karamelsaus

5.0 8 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

witte suiker
250 g
250 g fijne suiker
room, min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 tl
azijn
1 el

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Protein 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Fat 111 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 256 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

4 godz. 30 min

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25 min

Basis karamel

Basis karamel

25 min

400-500 g ui karameliseren

400-500 g ui karameliseren

50 min

Nougatine

Nougatine

1 godz. 30 min

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14 godz.

Baba met rum

Baba met rum

Brak ocen

Gazellehoorns

Gazellehoorns

1 godz.

Chocoladereep likeur

Chocoladereep likeur

15 min

Chocoladetaart met Pistache

Chocoladetaart met Pistache

4 godz. 45 min

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

15 min

Karameltaart

Karameltaart

3 godz. 50 min