Karamelsaus

5.0 8 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

witte suiker
250 g
250 g fijne suiker
room, min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 tl
azijn
1 el

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Protein 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Fat 111 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 256 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofvlees

3 h 10 min

Aardappelgratin

1 h 10 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Groentenbouillonpasta

45 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

400-500 g ui karameliseren

50 min

200 g ui kleuren

25 min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 h 5 min

Zweedse worteltaart

2 h

Veelzijdige gladde soep

45 min

Taart van appelcrumble en meringue

2 h