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Pizzaschnecken

Pizzaschnecken
4.6 52 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
10 Stück
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Ingredients

Teig
  • Dinkel, ungemahlen
    100 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    300 g
  • frische Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Wasser
    220 g
  • pflanzliches Öl
    30 g
Füllung und Fertigstellung
  • Salami in Stücken
    100 g
  • Schinken, gekocht in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • rote Peperoni in Stücken
    1
  • Gouda in Stücken
    100 g
  • Tomatenpurée
    100 g
  • pflanzliches Öl
    10 g
  • Pizzagewürz
    1 TL

Nutrition per 1 Stück

Calories 483 kcal / 2021 kJ
Protein 21 g
Fat 21 g
Carbohydrates 51 g
Fibre 5.6 g

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