Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 74 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

You might also like...

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14 h 20 min

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35 min

Praliné de almendra

Praliné de almendra

15 min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15 min

Berry curd (Espesar)

Berry curd (Espesar)

20 min

Crocanti de cacahuetes

Crocanti de cacahuetes

1 h 30 min

Salsa de caramelo al café

Salsa de caramelo al café

45 min

Baklava vegana

Baklava vegana

2 h 40 min

Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

2 h

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1 h 30 min

Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

3 h

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15 min