焦糖醬
TM6

焦糖醬

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Ingredients

  • 250 克 糖
    or 250 克 紅糖
  • 200 - 250 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
  • 1030 克 水
  • 1 茶匙 檸檬汁
  • 30 克 奶油 (冷藏),塊狀(約6公分X4公分X1公分)
  • 1 大匙 白醋

Nutrition
per 100 克
Calories
2136 kJ / 510 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
64 g
Fat
28 g
Fibre
0 g

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