![Dana Stroganoff Dana Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4fdc0993-d47f-475d-8309-213a6a53719f/Derivates/bf47a3ba-bbd8-4994-a60a-c524c423aa77.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g zeytinyağı
- 600 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 2 tutam karabiber
- 1 tk tuz
- 100 g soğan, parçalara bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 250 g mantar, dörde bölünmüş
- 30 g su
- 10 g mısır nişastası
-
½
tk ev yapımı et bulyon
or ¼ küp et bulyon - 1 tk hardal
- 200 g krema
- 50 g kornişon turşu, şeritler halinde kesilmiş (optional)
- maydanoz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Parmesan Peynirli Risotto
30min
Pratik Aşure
2 Std. 15 Min
Sweet Chili Sos
25 Min
Karamel Şekerlemesi
2h
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1 Std. 15 Min
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15 min
Çin Usulü Dana Eti
1 Std. 20 Min
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24 Std.
Soslu Tavuk Köftesi
50 Min
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1h
Peynirli İngiliz Çöreği “Scone”
20p
Domatesli Risotto
30min