Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1005 kJ / 238 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Aluat de choux
2h
Zahăr pudră
5min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Frișcă bătută
10 Min
Profiterol
2h
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 Min
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55 Min
Fudge de ciocolată albă
No ratings
Plăcintă împletită cu carne de porc
40 Min
Brioșe tricolore
1 godz. 30 min
Ananas sous-vide
No ratings