Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1005 kJ / 238 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2 Std. 30 Min
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Brak ocen
Semisferă cu vanilie și caramel
6 Std. 25 Min
Biscuiți umpluți
2 Std. 30 Min
Profiterol
2h
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4u. 50min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 Min
Glazură de zahăr
5 Min
Sos de caramel
1 Std. 30 Min
Budincă-cremă de vanilie
15 Min
Cozonac
5h
Prăjitură Albinița / Claudia
2 Std. 30 Min