Mercimekli Vejetaryen Burger

Mercimekli Vejetaryen Burger

4.7 11 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

8 porsiyon

Ingredients

kırmızı mercimek
400 g
su
1500 g
maydanoz yaprağı, taze
½ demet
½ demet dereotu yaprağı
sarımsak
2 diş
kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
200 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (2-3 cm)
150 g
soğan ikiye bölünmüş
50 g
zeytinyağı
50 g
galeta unu
230 g
yumurta
2
yumurtanın akı
1
kabartma tozu ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
4 tk
tuz
2 tk
pul biber
1 ¼ tk
karabiber
1 ¼ tk
kimyon
1 ¼ tk
kızartma yağı
500 g
hamburger ekmeği servis etmek için
8 adet
marul servis etmek için
6 - 8 yaprak
domates servis etmek için
8 dilim
kırmızı soğan ince dilimlenmiş, servis etmek için
1
salatalık turşusu dilimlenmiş, servis etmek için
1 - 2 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 27 g

Calories 3183 kJ / 570 kcal

Fat 13 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Danışmanlarımızdan Enfes Baklagil Tarifleri 17 Recipes
Türkiye

You might also like...

Hurmalı Ilık Kakao Sos

10min

Fındık ve Badem Ezmeli Granola

40min

Köri Baharatlı Karışık Sebzeler

1h 10min

Naneli Bezelye Çorbası

35min

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

1h

Vegan Çedar Peyniri

3h 10min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1h

Buharda Minik Ekmekler

2h 10min

Vegan Burger

1h 10min

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

25min

Kaju Fıstığı Ezmesi

50min

Körili Coleslaw

10min