Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baza pentru semifreddo
- 140 g zahăr
- 40 g apă
- 70 g gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
-
1
linguriță zahăr vanilat făcut în casă
or ½ linguriță extract de vanilie natural
Baza de ciocolată (sau cafea)
- 70 g apă
- 60 g zahăr
-
50
g cacao pudră, neîndulcită
or 35 g cafea solubilă
Preparatul final
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g fulgi de ciocolată (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Prosecco cu lemon gras și mentă
No ratings
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
No ratings
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2u. 30min
Ananas sous-vide
No ratings
Pește slab sous-vide
No ratings
Miel mediteraneean gătit lent
6 Std. 45 Min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20 min
Dacquoise cu zmeură
2h
Fagure de miere
1h 30min
Înghețată de ciocolată
12 Std.
Înghețată de vanilie
12 Std.
Cremă caramel
5h 30min