Panqué de plátano

Name: Panqué de plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 75 g de mantequilla sin sal; 3 plátanos; 100 g de azúcar; 1 huevo; 1 cdita de vainilla; 180 g de harina de trigo; 1 cdita de bicarbonato de sodio; 1 pizca de sal fina; azúcar glass

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Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 2h 15 min

Serving size 12 porciones

Ingredients

75 g de mantequilla sin sal
3 plátanos, maduros y pelados
100 g de azúcar estándar, para plátanos muy maduros
or 150 g de azúcar estándar, para plátanos no tan maduros
1 huevo
1 cdita de vainilla
180 g de harina de trigo
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal fina
azúcar glass, para decorar

Nutrition: per 1 porción
Calories: 474 kJ / 113 kcal
Protein: 1 g
Carbohydrates: 16 g
Fat: 6 g
Fibre: 1 g