Skip to main content Search
Flatbread garni à la mozzarella

Flatbread garni à la mozzarella
4.0 8 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
12 tranches
Sign up for free

Ingredients

Topping
  • 15 g de parmesan
  • 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
Garniture
  • 40 g de parmesan en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de mozzarella en tranches
  • 40 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 1 œuf
Pâte
  • 130 g de fromage blanc, 40% M.G.
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 270 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • farine de blé et plus pour parsemer
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • 1 c. à soupe d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 9 g
Calories 957 kJ / 229 kcal
Fat 13 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Savoureux Flatbreads 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade

No ratings

Salade d'Halloween au houmous sanglant

3.0(2)

1 h

Pâte de base pour pain

3.9(9)

24 h 5 min

Toffees au caramel

3.4(9)

2 h

Pizza Margherita

4.2(15)

2 h 10 min

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

4.7(7)

1 h 35 min

Beignets de crevettes et patates douces

3.3(6)

55 min

Pesto au basilic

4.7(23)

10 min

Power bowl de Popeye aux mûres

No ratings

Biscuits au beurre

4.5(51)

50 min

Biscuits Brownie

4.3(22)

1 h 35 min

Pain de viande

4.2(37)

1 h 20 min