Skip to main content Search
Flatbread garni à la mozzarella

Flatbread garni à la mozzarella
4.0 8 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
12 tranches
Sign up for free

Ingredients

Topping
  • 15 g de parmesan
  • 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
Garniture
  • 40 g de parmesan en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de mozzarella en tranches
  • 40 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 1 œuf
Pâte
  • 130 g de fromage blanc, 40% M.G.
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 270 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • farine de blé et plus pour parsemer
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • 1 c. à soupe d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 9 g
Calories 957 kJ / 229 kcal
Fat 13 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Savoureux Flatbreads 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

4.0(3)

30 мин.

Sauce béarnaise

4.5(63)

20 мин.

Ketchup aux abricots

4.0(2)

45 мин.

Biscuits au beurre

4.5(51)

50 мин.

Minestrone

4.6(29)

45 мин.

Sauce béarnaise

4.1(29)

15 мин.

Gâteau triple chocolat

2.4(10)

2ч. 30 мин.

Flatbread au beurre aux herbes

4.8(4)

35 мин.

'Cobbler' aux pêches et aux prunes

4.0(1)

1ч.

Kebabs de boulettes de poulet au riz

2.0(4)

1ч. 40 мин.

Gâteau polenta, mandarine et amandes

3.8(6)

2ч. 35 мин.

Pâte à tartiner chocolat-noisette

4.3(15)

2ч.