Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 45 min

8 porsiyon

Ingredients

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 70 g

Calories 2645 kJ / 629 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

You might also like...

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1 h 5 min

Protein Deposu Krepler

Protein Deposu Krepler

45 min

Papatyalı Limonata

Papatyalı Limonata

15 min

Kabaca doğranmış lahana

Kabaca doğranmış lahana

10 min

Portakal Suyu ile Meyveli Smoothie

Portakal Suyu ile Meyveli Smoothie

5 min

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

55 h

Glütensiz Ekmek

Glütensiz Ekmek

1 h 45 min

Mantarlı Tuz

Mantarlı Tuz

10 min

Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar

Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar

35 min

Glütensiz Ekmek

Glütensiz Ekmek

1 h 45 min

Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği

Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği

1 h 30 min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1 h