Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de calabacín en trozos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 80 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 pellizcos de sal
- 30 g de zumo de limón recién exprimido
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 290 g de trigo sarraceno en grano
- 1000 g de agua
- 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en filetes
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de queso feta en dados de 1 cm
- 2 cucharadas de hojas de menta fresca troceadas a mano
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1947 kJ / 465 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 33.1 g
- Fat
- 25.2 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 803.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45 min
Arroz integral precocido
2 godz. 30 min
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30 Min
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30 Min
Arroz integral con algas, verduras y pollo
55min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 Std. 30 Min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 Min
Hamburguesas de mijo
55min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30 Min
Cocción de arroz integral
35 min