Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
10 g
peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
4
citroen enkel het sap
1
bruine suiker
20 g
natuurlijk vanille-extract
2 tl
braambessen
200 g
melk
300 g
lichte room (ong. 18% vet)
200 g
kristalsuiker
75 g
eierdooiers (medium)
3
briochen oudbakken sneetjes
8
rum
1 el
boter
50 g
poedersuiker om te bestuiven

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Calories 3138 kJ / 750 kcal

Fat 39 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

Pas d’évaluation

Veenbessen-chocolade cakemix

Pas d’évaluation

Citroenkoekjes

Pas d’évaluation

IJssandwich

Pas d’évaluation

Citrus lekkernij

50min

Bessenlikeur

30min

Gestoomde citroencake

2h 20min

Lactosevrije tiramisu

Pas d’évaluation

Citroensorbet met schuimwijn

10min

Aardbeienijsjes

12h 15min

Appelcake

1h

Romige erwtensoep

40min