Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
10 g
peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
4
citroen enkel het sap
1
bruine suiker
20 g
natuurlijk vanille-extract
2 tl
braambessen
200 g
melk
300 g
lichte room (ong. 18% vet)
200 g
kristalsuiker
75 g
eierdooiers (medium)
3
briochen oudbakken sneetjes
8
rum
1 el
boter
50 g
poedersuiker om te bestuiven

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Calories 3138 kJ / 750 kcal

Fat 39 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

No ratings

Curry-wortelbrood

Curry-wortelbrood

1 h 5 min

Carnaval maskers

Carnaval maskers

1 h 45 min

Smoothie

Smoothie

5 min

Koekjes met chocopasta

Koekjes met chocopasta

1 h 40 min

Omelet met gehakt

Omelet met gehakt

1 h 10 min

Chocolade pudding zonder bloem

Chocolade pudding zonder bloem

35 min

Chocolade broodpudding

Chocolade broodpudding

1 h 25 min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 min

Havermoutpap met vers fruit

Havermoutpap met vers fruit

15 min

Erwten met ham

Erwten met ham

25 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min