肉桂蘋果卡士達派
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肉桂蘋果卡士達派

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Ingredients

餅乾底

  • 170 克 餅乾 (蘇格蘭皇家奶油餅)
  • 40 克 楓糖漿

黑糖卡士達餡

  • 50 克 黑糖
  • 1 顆 蛋
  • 250 克 牛奶
  • 25 克 玉米粉

蘋果餡

  • 50 克 二砂糖
  • 2 茶匙 肉桂粉
  • 20 克 奶油
  • 250 克 青蘋果 ,去皮,去籽,切片(約0.5公分)
  • 20 克 檸檬汁

肉桂蘋果卡士達派

  • 200 克 鮮奶油
  • 20 克 冰糖粉
  • 30 克 蘋果乾 (環形) (裝飾用)

Nutrition
per 1 個
Calories
11499.4 kJ / 2751.1 kcal
Protein
29.6 g
Carbohydrates
254.9 g
Fat
208.2 g
Fibre
8.2 g

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