Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
TM5 TM6

Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile

1.9 (18 ratings)

Ingredients

  • 30 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 150 g kırmızı şarap
  • 100 g su, ekstra 3 yk su
  • ¼ tk ev yapımı sebze bulyon
    or ⅛ tk toz sebzeli çeşni
  • 750 g süt danası bonfile (yakl. Ø 6 cm), oda sıcaklığında yarım saat dinlendirilmiş
    or 750 g dana bonfile (yakl. Ø 6 cm), oda sıcaklığında yarım saat dinlendirilmiş
  • 1 tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 300 g havuç, çubuk şeklinde doğranmış (1 cm x 7 cm)
  • 1 tk mısır nişastası
  • 25 g vişne reçeli
    or 25 g orman meyveleri reçeli
  • 20 g tereyağı

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1047 kJ / 250 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
11 g
Fat
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes