Compatible versions
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (optional)
- 3 adet kemiksiz, derili ördek göğsü (toplam yakl. 750 g) (bk. çeşitleme)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneri)
- 15 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2-3 mm)
- 2 diş sarımsak
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkartılmış, parçalara bölünmüş (optional)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneriler)
- 2 tutam tuz
- 1200 g su
-
2
tk ev yapımı sebze bulyon
or 1 tk toz sebzeli çeşni - 80 g soya sosu
- 200 g uzun taneli pirinç
-
200
g pak choi, parçalara bölünmüş
or 200 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm) - 100 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (2 cm)
- 2 tk susam yağı
- 250 g mantar, dilimlemmiş (1 cm)
- 3 - 4 yk bal
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10min
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Sebzeli Galette
1h 30min
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
No ratings
Küpler Halinde Dana Eti Püresi
No ratings
Mantarlı Tuz
No ratings
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50min
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
No ratings
Ton Balıklı Ezme
10 Min
Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba
1 Std. 15 Min
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Pişmeyen Kahveli Pasta
7 godz. 30 min