![Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2DED3B47-1120-416B-AA2A-B33EC5751C33/Derivates/AECC602E-40D3-4209-9A78-D9377041E25E.jpg)
Compatible versions
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 20 g taze zencefil, soyulmuş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 60 g portakal marmeladı
- 1 tutam taze kekik yaprağı
- 20 g zeytinyağı
-
20
g balzamik sirke
or 20 g şeri sirkesi -
50
g porto şarabı
or tatlı kırmızı şarap - 550 g su
- 1 tk tuz
- ½ tk toz karabiber
-
2
ördek göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yakl. 150-200 g) (bk. öneriler)
or 2 tavuk göğsü, derisiz (her biri yakl 225 g), boydan ikiye kesilmiş - 350 g patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (1 cm)
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber, toz
- 30 g tereyağı
- 120 g süt
- 120 - 150 g taze börülce, temizlenmiş, gerekiyorsa ikiye bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3136 kJ / 750 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 33 g
In Collections
Alternative recipes
Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası
1sa
Dana Stroganoff
1sa
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50min
Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası
1sa
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
50min
Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola
1sa
Ballı Cheesecake
4 Std. 20 Min
Havuçlu Çiğ Kek
3ωρ. 15 λεπτ.
Glütensiz Portakallı Cheesecake
5 godz. 30 min
Bol Kuruyemiş ve Çekirdekli Granola
25 dk
Labne Peyniri
24 godz. 15 min
Bolonez Soslu Lazanya
2sa 30 dk