Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

Name: Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 30 g bal; ½ tk toz karabiber; ½ tk tuz; ½ - 1 tk toz tatlı kırmızı biber; 1 diş sarımsak; 1 misket limonu; 4 tavuk göğsü, derisiz; 10 - 15 g kişniş yaprağı; 3 - 6 misket limonu; 2 diş sarımsak; 100 g soğan; 75 g kırmızı biber; 1 - 2 taze jalapeño biberi; 500 g olgun mango; 2 tk tuz; 100 g şeker; 250 g su

3.6 (7 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 30 min

Total time 1h 15 min

Serving size 4 porsiyon

Ingredients

30 g bal
½ tk toz karabiber
½ tk tuz
½ - 1 tk toz tatlı kırmızı biber
1 diş sarımsak
1 misket limonu, kabuğun yeşil kısımları parçalara bölünmüş (1 cm) ve suyu
4 tavuk göğsü, derisiz, kemikli (yakl. 800 g) (bk. öneriler)
or 4 tavuk göğsü fileto, derisiz, (yakl. 700 g)

10 - 15 g kişniş yaprağı
3 - 6 misket limonu, kabuğunun yeşil kısımları parçalara bölünmüş (1 cm) ve suyu
2 diş sarımsak
100 g soğan, ikiye bölünmüş
75 g kırmızı biber, parçalara bölünmüş
1 - 2 taze jalapeño biberi, çekirdekleri çıkartılmış
or 1 - 2 silme tk pul biber
500 g olgun mango soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
2 tk tuz
100 g şeker
250 g su

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 1346 kJ / 321 kcal
Protein: 43 g
Carbohydrates: 31 g
Fat: 1 g