Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g su
- 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
- 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
- 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (optional)
- 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
-
300
g kabuklu midye, temizlenmiş
or taze kum midyesi, temizlenmiş - 250 g kalamar halkası
- 75 g soya sosu
-
60
g sake
or 60 g pirinç şarabı - 1 - 2 tk tuz
- 2 tk susam yağı
- 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
- 5 tutam kurutulmuş wakame
- 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50min
Tavuklu Buddha Bowl
1h
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1h 20min
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
No ratings
Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç
No ratings
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
No ratings
Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata
1h 5min
Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası
15min
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Sebzeli Etli Püre
35min
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
35min