Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g su
- 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
- 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
- 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (optional)
- 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
-
300
g kabuklu midye, temizlenmiş
or taze kum midyesi, temizlenmiş - 250 g kalamar halkası
- 75 g soya sosu
-
60
g sake
or 60 g pirinç şarabı - 1 - 2 tk tuz
- 2 tk susam yağı
- 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
- 5 tutam kurutulmuş wakame
- 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25 min.
Yeşil Fasulye, Bal Kabağı ve Pırasa Püresi
45 Min
Marine Edilmiş Biberler
55 min
Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç
1h
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9 Std. 25 Min
Meyveli Labne
10 min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45 Min
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35min
Guacamole
15 min
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55h
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Rendelenmiş Parmesan Peyniri
5 min