Compatible versions
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g zeytinyağı
- 50 g soya sosu
-
½
tk esmer şeker
or ½ tk toz şeker - ½ limon kabuğu, sarı kısımları, rendelenmiş
- 25 g limon suyu
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 100 g pırasa, sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 - 30 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
- 100 g kereviz sapı ( 2-3 cm)
- 350 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (bk. öneri)
- 550 - 600 g su, damak tadına göre
- 1 ¾ tk tuz
- 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 2 tutam toz karabiber
- 50 - 100 g krema
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30min
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35 min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15 min
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
No ratings
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1 Std.
Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma
1h 15 min
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
No ratings
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45 Min
Ballı Demirhindi Şerbeti
5 Std. 50 Min
Buharda pişmiş kuşkonmaz
35 min
Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
55 min
Gorgonzolalı Brokoli Çorbası
40 Min