Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

4.0 4 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
12 kusů

Ingredients

Dip ze sušených rajčat
  • 100 gramů sušených rajčat, v oleji scezených
  • 1 stroužek česneku
  • 10 - 15 gramů lístků bazalky
  • 500 gramů sýru ricotta
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • ½ - 1 čajová lžička soli
Bezlepkové jáhlové vafle
  • 250 gramů jáhel
  • 70 gramů kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • 5 vajec
  • 70 gramů řepkového oleje plus na pečení
  • 80 gramů mléka
  • 1 čajová lžička cukru
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička provensálského koření (optional)
  • řepkový olej
  • 100 gramů rukoly

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kus

Protein 9.3 g
Calories 1132 kJ / 270 kcal
Fat 16 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...