Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety indycze z mozzarellą
- 100 g sera mozzarella, pokrojonego na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 450 g mięsa z indyka, mielonego
- 30 g wody
- 1 jajko
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Sos marinara
- 30 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1371.2 kJ / 327.5 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45 Min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min