![Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8125b94-6290-4743-bb45-10a9d065a033/Derivates/4a40e0a5-1e49-424f-8cb4-70d783bee1a4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte
- 80 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 10 g maydanoz yaprağı, taze
- 750 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
- 2 ¼ tk tuz
- ¾ tk toz karabiber
- ½ tk toz kimyon
- 750 g patates, dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)
- 245 g süt
- 35 g tereyağı, küp küp kesilmiş
Cacık
- 520 g salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)
- 1 - 2 diş sarımsak
- 840 g yoğurt
- 20 g zeytinyağı
- 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- ¾ tk kuru nane, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2596.1 kJ / 621.1 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 37.1 g
- Fibre
- 4.2 g
Alternative recipes
Sebzeli Tavuk
45min
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2h 10min
Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu
No ratings
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1 Std. 35 Min
Zeytinli Köfteli Spaghetti
40min
Sebzeli Kuzu Yahni
55 min
Cantık
50min
Ekşili Köfte
1 Std. 15 Min
Orman Kebabı
1h
Bolonez Soslu Lazanya
2h 30min
İzmir Köfte
1h 5min
Hünkar Beğendi
1h 5min