Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
TM5 TM6

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

4.2 (53 ratings)

Ingredients

  • 40 g pirinç sirkesi
  • 135 g ketçap
  • 45 g soya sosu
  • 90 g bal
  • ¼ tk acı sos (optional)
  • 1 ¼ tk susam yağı (optional)
  • 1200 g tavuk göğsü, kuşbaşı kesilmiş (yakl. 3-4 cm)
  • ½ tk pul biber
  • 2 tk tuz
  • 4 yk zeytinyağı
  • 1000 g su, nişastalı su için ekstra 3 yk soğuk su
  • ½ tk limon suyu
  • 300 g basmati pirinci, yıkanmış ve süzdürülmüş
  • ½ limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
  • 4 diş sarımsak
  • 10 g zencefil, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 30 g ayçiçek yağı
  • 3 tk mısır nişastası
  • 70 g kapya biber, şerit halinde kesilmiş (yakl. 6 cm x 0.3 cm)
  • 70 g yeşil dolmalık biber, şerit halinde kesilmiş (yakl. 6 cm x 0.3 cm)
  • 70 g sarı biber, şerit halinde kesilmiş (yakl. 6 cm x 0.3 cm)
  • 1 yk susam, kavrulmuş, süslemek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2538 kJ / 607.2 kcal
Protein
52.6 g
Carbohydrates
61.6 g
Fat
15.9 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes