Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

4.5 64 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

22 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
10 g
soğan ikiye bölünmüş
140 g
sarımsak
2 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
90 g
zeytinyağı
130 g
tereyağı
60 g
domates salçası
30 g
patlıcan (yaklaşık 5-6 cm çapında), boydan ikiye kesilmiş ve 3 cm dilimlenmiş
700 g
toz karabiber
½ tk
tuz
1 ¾ tk
toz kimyon
½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 3.5 g

Calories 676.7 kJ / 161.9 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Türkiye

Fırından Tatlı ve Tuzlu Hamur İşleri 16 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

Yaz Bitmeden 18 Recipes
Türkiye

You might also like...

Naneli Bezelye Çorbası

Naneli Bezelye Çorbası

35 min

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 35 min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 h 5 min

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40 min

Mercimek musakka

Mercimek musakka

2 h 20 min

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

1 h 10 min

Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek

Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek

1 h 20 min

Kurabiye Sandviçleri (Baci di dama)

Kurabiye Sandviçleri (Baci di dama)

45 min

Plaska

Plaska

1 h 15 min

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

1 h 20 min

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1 h 20 min

Elmalı Tart

Elmalı Tart

1 h