Sütlü Ispanak Çorbası

Name: Sütlü Ispanak Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 200 g soğan; 20 g riviera zeytinyağı; 70 g tereyağı; 50 g un; 750 g su; 60 g ev yapımı sebze bulyon; 500 g kuzu ıspanak; 100 g süt; 2 tutam toz karabiber; 6 tk süzme yoğurt

4.2 (18 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 45 min

Serving size 6 porsiyon

Ingredients

200 g soğan, ikiye bölünmüş
20 g riviera zeytinyağı
70 g tereyağı
50 g un
750 g su
60 g ev yapımı sebze bulyon
or 30 g toz sebzeli çeşni
500 g kuzu ıspanak, sapları ayıklanmış, sadece yaprakları
100 g süt
2 tutam toz karabiber
6 tk süzme yoğurt, hafif sulandırılmış, süslemek için
or 6 tk krema, süslemek için

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 999.4 kJ / 239.1 kcal
Protein: 6.4 g
Carbohydrates: 12.8 g
Fat: 17.9 g
Fibre: 3.3 g