Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g tereyağı
- 30 g riviera zeytinyağı
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 80 g pirinç
- 15 g ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
- 500 g derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 50 g sap kereviz, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 2 dal taze kekik
- 2 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş
- 10 adet tane karabiber
- 1250 g su
- 100 g bezelye, dondurulmuş
- 2 yumurta sarısı
- 6 yk limon suyu
- 5 g maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
- 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1367.6 kJ / 327.2 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
1 Std. 15 Min
Tavuk Suyu
1h 10 min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1 Std. 30 Min
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30min
Tavuklu Buddha Bowl
1 Std.
Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç
No ratings
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5min
Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası
2u. 10min
Çikolatalı Fındık Ezmesi
45 min
Tavuk Bulyon
45 min
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
No ratings
Çiğ Börek
1h 10 min