Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 borcane

Ingredients

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 borcan

Protein 10 g

Calories 2097 kJ / 502 kcal

Fat 33 g

Fibre 24.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min

Guacamole

5 min

Gem de mere și kiwi

40 min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25 min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Chifteluțe cu sos de roșii

1 h 10 min

Supă cremă de legume

45 min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 h 20 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Suc de piersici

2 h 10 min

Clătite cu ananas și rom

40 min

Quiche cu tofu

1 h 30 min