Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

4.5 39 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

Spaghetti alla chitarra

300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
170 - 180 g di acqua

Sugo ai piselli

50 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di piselli freschi
120 - 130 g di panna vegetale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.4 g

Calories 1908 kJ / 456 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua vegetariana 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di pasta, salmone e asparagi

25 min

Farfalle in crema di uova e cavolfiore

45 min

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30 min

Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi

30 min

Insalata di pasta al salmone e yogurt

30 min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1 h 10 min

Trofie yogurt e gamberetti

20 min

Penne allo Spada profumate allo zenzero

30 min

Penne integrali con capperi e olive

30 min

Tubettini al pesto con fagiolini e patate

55 min

Tagliatelle integrali ai broccoli

1 h 20 min

Spaghetti al ragu' di asparagi

40 min