清蒸红鲷鱼配青番茄鲜罗勒汁

清蒸红鲷鱼配青番茄鲜罗勒汁

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 人份

Ingredients

红鲷鱼鱼排
450 克
盐
1 茶匙
白胡椒粉
1 ¼ 茶匙
橄榄油
80 克
青番茄切块
160 克
新鲜罗勒叶
30 克
水
800 克
古斯米(couscous)
50 克
红葱头
30 克
蒜头
20 克
胡萝卜切丁
20 克
龙豆去筋，切丁
40 克
块根茴香切丝
50 克
新鲜青辣椒切末
1 支
柠檬汁
1 汤匙
白葡萄酒醋
1 汤匙

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 28.9 g

Calories 1562.8 kJ / 373.5 kcal

Fat 21.6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 12.5 g

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