![Mantar Ezmesi Mantar Ezmesi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0AAB784D-A826-4303-A019-85A6E7C863CD/Derivates/8AA39B85-A6F0-451C-8F6F-08F1EBB490D2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ekmek, bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş
- 20 g soğan
- ½ - ¾ tk tuz, damak tadına göre
- 120 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 250 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
- 100 g labne
- ¼ - ½ tk muskat, rendelenmiş, damak tadına göre
- 1 tk limon suyu
- ½ tk toz karabiber
- 3 dal maydanoz yaprağı
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1350 kJ / 323 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 33 g
In Collections
Alternative recipes
Haşhaşlı Salata Sosu
5 min
Papatyalı Limonata
15 dk
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2 godz. 10 min
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20min
Ton Balıklı Ezme
10min
Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip
35min
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30 dk
Bircher Müsli
12h 10min
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1 godz. 25 min
Patlıcan Beğendi
50min
Soslu Tavuk Köftesi
50min
Pancarlı Peynirli Ezme
15 dk