夏日海鲜羹
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夏日海鲜羹

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Ingredients

  • 500 克 冬瓜 ,去皮,切块 (3公分)
  • 800 克 水 ,额外准备2汤匙水
  • 30 克 自制鸡精粉
  • 2 - 4 茶匙 玉米粉 (淀粉)
  • 150 克 新鲜扇贝 ,切丁 (1公分)
  • 1 茶匙 盐
  • 2 - 3 小撮 白胡椒粉
  • 150 克 虾 ,去壳,切丁 (1公分)
  • 2 个 蛋白 ,打散
  • 10 克 西芹 , 只取茎,剁碎,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
481 kJ / 115 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
9 g
Fat
0.5 g
Fibre
0.7 g

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