Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patlıcan Dolması
- 3 patlıcan, bostan, orta boy
- 30 g zeytinyağı, sürmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
- ¼ tk tuz, ekstra 4 tutam tuz
- 100 g pilavlık bulgur
- 250 g su
- 50 g taze soğan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
Safranlı Yoğurt
- 30 g limon suyu
- 50 g zeytinyağı
- 1 tk safran
- 1 diş sarımsak
- 180 g yoğurt
- 50 g nar tanesi
- 30 g dolmalık fıstık, kavrulmuş
- 20 g fesleğen yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Taze Domatesli Kabak Çorbası
40 min
Zeytinli Peynirli Muffin
35 min
Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı
1 godz. 15 min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Kremalı Viski Likörü
15min
Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata
1 Std. 5 Min
Gazpacho
10min
Pirinç salatası
1 godz.
Surumi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)
1 Std. 20 Min
Tahinli Çörek
2 Std.