Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patlıcan Dolması
- 3 patlıcan, bostan, orta boy
- 30 g zeytinyağı, sürmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
- ¼ tk tuz, ekstra 4 tutam tuz
- 100 g pilavlık bulgur
- 250 g su
- 50 g taze soğan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
Safranlı Yoğurt
- 30 g limon suyu
- 50 g zeytinyağı
- 1 tk safran
- 1 diş sarımsak
- 180 g yoğurt
- 50 g nar tanesi
- 30 g dolmalık fıstık, kavrulmuş
- 20 g fesleğen yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 10 g
Alternative recipes
Biber Soslu Hindi Köftesi
55 min
Vejetaryen Pizza
No ratings
Balkabaklı Risotto
25 Min
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35 Min
Taze Otlu Fasulye Köftesi
25 Min
İrmik Helvası
1 Std. 25 Min
Hollandez sos
20p
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30min
Soslu Tavuk Köftesi
50 Min
Kremalı Mantarlı Et
1 Std. 10 Min
Yoğurtlu Pancar Ezmesi
10p
Mercimek Köftesi
2h