Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Köfte (Soutzoukakia)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
-
60
g galeta unu
or ekmek kırıntısı, kurutulmuş - 1 tk kimyon, toz
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber, toz
- 100 g beyaz şarap, sek
- 500 g dana kıyma
Sos ve Domatesli Pilav
- 50 g zeytinyağı
- 400 g doğranmış domates konservesi
- 100 g beyaz şarap, sek
- 2 tk şeker
- 1 tk kuru kekik
- 30 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber, toz
- 400 g su
- 200 g orta taneli pirinç
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3045 kJ / 725 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20min
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9h 25min
Kenevir Tohumu Sütü
10 min
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
No ratings
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1 godz. 35 min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40min
Tahinli Çörek
2h
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50min
Fırın Mücver
50min