Mercimek Köftesi
TM5 TM6

Mercimek Köftesi

4.5 (438 ratings)

Ingredients

  • 15 g maydanoz yaprağı, taze
  • 3 dal dereotu yaprağı
  • 240 g kırmızı mercimek
  • 550 g su
  • 2 tk tuz
  • 180 g ince bulgur
  • 300 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 100 g zeytinyağı
  • 30 g biber salçası
  • 30 g domates salçası
  • 1 ½ tk kimyon, toz, damak tadına göre
  • 1 tk tatlı kırmızı toz biber
  • ¼ tk karabiber
  • 90 g taze soğan,dilimlenmiş (2 mm)
  • 8 - 10 yaprak herhangi bir marul cinsi
  • 3 adet limon, dörde bölünmüş

Nutrition
per 30 adet
Calories
10918 kJ / 2612 kcal
Protein
85 g
Carbohydrates
306 g
Fat
104 g
Fibre
61 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes