Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 750 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 250 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 1 jajko
- 20 g oleju
- 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- sól, do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2641.2 kJ / 630.8 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 95.5 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 4.4 g
Alternative recipes
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min
Kartacze z mięsem
1h
Cepeliny z serem
24 Std. 50 Min
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1 Std. 30 Min
Kibiny litewskie
25min
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1 godz. 45 min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Pierogi z grzybami i karpiem
2h 35min
Smażone pierożki wonton
1 Std. 25 Min
Pierogi z mięsem
1h
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 Std. 30 Min
Kopytka
40 min.