Krůtí prsa à la španělský ptáček
TM5 TM6

Krůtí prsa à la španělský ptáček

3.7 (49 ratings)

Ingredients

  • 1 cibule, napůl
  • 100 gramů slaniny, na kostičky
    or 100 gramů špeku
  • 10 gramů oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře, podle chuti
  • 300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí, na kostky (2-3 cm)
  • 2 - 3 špetky kmínu, celého nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička hořčice, plnotučné
  • 2 párky, na kolečka
  • 700 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 100 gramů smetany
  • 3 vejce uvařená natvrdo, bílky na kostičky, žloutky napůl

Nutrition
per 4 porce
Calories
9669 kJ / 2302 kcal
Protein
123 g
Carbohydrates
28 g
Fat
195 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes